ツーリングの目的として、ご当地ラーメンを食べに行く企画をツーリング仲間がよく提案してくれる。ラーメンツーリングと題して「ラーツー」と仲間内で呼ぶようになった。

ご当地ラーメンにはその地域の色がでていて、味だけでなく地元のカルチャーを学べる楽しさがある。これまで食べてきたご当地ラーメンについていくつか紹介したい。

おすすめのご当地ラーメン

佐野ラーメン

まずは栃木県のラーメンから。栃木県佐野市といえば、佐野ラーメン。麺を青竹で打ち込む製法でつるっとしたのどこしのあるラーメンだ。スープはシンプルな醤油味。佐野ラーメンを食べるなら「田村屋」がおすすめだ。行列のできる店舗で2019年の6月あたりに佐野市浅沼町に移転。新店舗で営業している。営業は21時までだが、麺やスープがなくなり次第、閉店してしまう。

和歌山ラーメン

醤油ベースのスープを好む自分は、和歌山ラーメンはタイプだ。醤油で煮込んだ豚骨だしに醤油ベースの澄んだスープ(車庫前系)。麺も特徴的で中華そばが主流らしい。一般的には、白濁醤油スープの井出系和歌山ラーメンのほうが有名かもしれない。

アリランラーメン

変わった名前だが、千葉のご当地ラーメンの1つだ。地元の人に親しまれているラーメンでスープは玉ねぎベース。そこに豚肉とたっぷりのニンニクやニラ、ネギをのせたラーメンだ。麺は低温熟成で作られたコシの強い中細ストレート麺で、スタミナ満点の一杯だ。しかし、にんにくが効いているので、デートを控えている方は要注意。

ニンニクを食べた後の罪

先日ツーリング中のランチにアリアンラーメンを食べ、気分よくツーリングを再開したその時。
ヘルメットの中で自分の口から放つ、異臭に悶えた。ヘルメットという密閉された環境でなければ気がつかない自分の口臭。この耐えきれない臭いを放ちながら、誰かと会話したと思うと、相手に申し訳ない気持ちがこみ上げてきた。

ニンニクラーメンは知らないうちに誰かを傷つけている可能性があると言える。
そこでこの曲を紹介しよう。

King Gnu 『白日』

時には誰かを
知らず知らずのうちに
傷つけてしまったり
失ったりして初めて
犯した罪を知る
引用元：MyMusic

ボーカル常田大希さんの美しく透明で、どこかシリアスな美声から始まるこの曲。

「時には誰かを知らず知らずのうちに、傷つけてしまったり」。という言葉が、にんにく臭を知らず知らずの内に周囲にまき散らしてしまった自分の罪を改めさせてくれる。

周囲への気遣いが足りなかったから、ヘルメットの中でニンニク臭に悶えたのだ。犯した罪は大きかった。誰にでも間違いはあると反省しながら、ラーメンツーリングにはミントガムを携帯しようと誓った。

ぜひ、ラーメンツーリングにハマっているライダーは、ミントガムを携帯してツーリングを楽しんでほしい。